料理 煮物に役立つネギの青い部分代用品まとめ
煮物を作るときに欠かせないネギの青い部分。しかし、「いざ調理しようとしたら切らしていた!」という経験はありませんか?ネギの青い部分は臭み取りや風味付けに重要な役割を果たしますが、実はさまざまな食材で代用することが可能です。本記事では、ネギの...
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